Les 2 Palmiers – L’une des meilleures tables de Bobo-Dioulasso, située dans le quartier résidentiel Le Petit Paris. Doté d’une terrasse au bord d’un beau jardin arboré et d’une salle climatisée, l’excellent restaurant de cet hôtel de charme est fréquenté par de nombreuses personnalités. La carte, souvent renouvelée et accompagnée de suggestions du jour à l’ardoise, propose une cuisine raffinée, toujours préparée avec des produits frais et merveilleusement bien présentée. Dégustation et plaisir garantis ! Contact : (+226)20 97 27 59
Hôtel Sissiman – Ce bel hôtel 4 étoiles offre un standing haut de gamme : les chambres sont spacieuses et la décoration soignée. Il offre de multiples espaces de détente – bar américain, coin VIP, billard –, chacun agrémenté d’oeuvres d’artisans bobolais, ainsi qu’une belle piscine dotée d’une fontaine et une seconde, plus petite, devant la réception. Il propose un choix de 4 restaurants, dont un restaurant panoramique qui jouit d’une très belle vue sur la ville de Bobo. Sa carte de plats africains, végétariens, de viande rouge ou de poisson révèle une cuisine de qualité. Un cadre idyllique pour vos courtes ou longues excursions, professionnelles ou familiales. Contact : (+226) 20 98 01 98
L’eau vive – Les soeurs qui tiennent cet établissement de qualité depuis de nombreuses années préparent une bonne cuisine d’inspiration française et quelques plats burkinabè. La charcuterie est maison, le filet de capitaine aux éclats d’ail est délicieux, les nems juste un régal, l’assortiment de plats végétariens également. À 21h30, les soeurs chantent l’Ave Maria, le temps d’une prière pour Marie, moment à la fois étrange et agréable. Une atmosphère apaisante en plein centre de Bobo. Contact : (+226) 20 97 20 86
Le Dankan – Le Dankan est un « maquis très amélioré » et bien tenu au coeur de la ville de Bobo-Dioulasso. On vient y déguster des spécialités africaines et européennes, notamment des grillades. La carte est fournie et propose également des jus maison. Contact : (+226) 20 98 28 42
